Senin, 17 Juni 2013

chocolate ice cream

hari ini aku bakalan share cara gampang bikin ice cream dan gak butuh ice cream maker.

bahan :
500 ml krim cair
270 gram susu kental manis
coklat bubuk

cara membuat

  1. masukkan krim dan tambahkan coklat bubuk sesuai selera, mixer sampai kaku. kurang lebih 5 menit dan jangan sampai overmix karna krim akan kembali cair.
  2. masukkan susu kental manis dan aduk menggunakan sendok kayu
  3. masukkan kedalam wadah kemudian simpan di dalam freezer hingga membeku 

kalo aku sendiri,coklat bubuknya pake yg merek van hauten. lebih enak sih dari yang lain. oh iya, itu krim cair jangan sekali-sekali diganti jadi susu cair ya. nanti hasilnya gak creamy, yg ada kayak es batu 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar